Descrizione principali attività
Gestire il processo di vendita e seguire i clienti nell’utilizzo dei Gas Alimentari (Azoto, Argon, Anidride Carbonica, etc.) all’interno del loro processo produttivo: lavorazione, abbattimento/surgelazione e confezionamento di prodotti alimentari, proponendo prodotti e tecnologie;
Consolidare il portafoglio clienti e ricercarne di nuovi, valutando quali aziende alimentari possano utilizzare o si preveda possano introdurre nei propri processi produttivi Gas Alimentari;
In collaborazione con gli altri esperti dell’azienda, ottimizzare i prodotti offerti o svilupparne di nuovi secondo le esigenze indicate dai clienti o potenziali tali;
Gestire le offerte economiche per la fornitura di Gas Alimentari ed attrezzature per la distribuzione e lo stoccaggio degli stessi, vendita di attrezzature per l’abbattimento e la sanificazione;
Formulare le proposte economiche per la fornitura di Gas Alimentari, linee di distribuzione e di stoccaggio, attrezzature per trattamenti termici e di sanificazione dei locali di lavoro;
Fornire assistenza tecnica al cliente in fase di sviluppo di nuovi prodotti alimentari, introducendo tecnologie e innovazioni sviluppate da MedicAir Industry per la conservazione delle derrate;
Studiare la shelf-life dei prodotti alimentari valutandone l’aspetto microbiologico, fisico, molecolare e sensoriale;
Gestire e aggiornare la documentazione commerciale effettuando reporting alla direzione aziendale;
Rimodulare i prezzi seguendo consumi, mercato e competitor.
Requisiti richiesti
Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia o Chimica;
Conoscenze su packaging, sistemi di confezionamento, abbattimento e surgelazione;
Progettazione di processi agroalimentari;
Profonda conoscenza dei processi produttivi e di trasformazione dei prodotti;
Buona conoscenza della lingua inglese.
Caratteristiche personali
Capacità relazionali e di negoziazione;
Capacità di lavorare in autonomia;
Buone doti organizzative e di pianificazione;
Problem solving.
Sede di lavoro
Lazio
L’attività lavorativa richiede mobilità su tutto il territorio regionale.
Orario di lavoro
Full Time
Candidati interessati, d’ambo i sessi, sono pregati di inviare il curriculum vitae con espressa autorizzazione al trattamento dei dati personali (GDPR 679/2016).
Seleziona il GAS, inserisci il valore, confermalo con invio e otterrai la conversione
Questa sezione del sito MedicAir è riservata ai soli operatori sanitari. I contenuti sono da considerarsi di natura puramente informativa e non pubblicitaria. Proseguendo, si dichiara di essere in possesso dei requisiti per la consultazione di informazioni tecniche, secondo le normative vigenti (Ministero della Salute, Linee Guida del 20 dicembre 2017).